Beneficios:

Seguro dental
Descuentos para empleados
Seguro médico

Flyway Brewing – Bartender

El papel principal del camarero es preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas. También es su responsabilidad mantener la limpieza del área del bar, reponer cerveza y vino, reponer los caddies, preparar ingredientes (como jarabes y compotas) y—lo más importante—garantizar que los clientes disfruten de una experiencia agradable.

Los camareros serán responsables de las transacciones en efectivo y con tarjeta de crédito, así como del cajón de la barra. También pueden ayudar en la creación e innovación de cócteles. Además, los camareros son responsables de tomar las órdenes de los clientes, hacer recomendaciones sobre maridajes vino/cerveza y seguir los Pasos de Servicio del restaurante lo más fielmente posible.

Responsabilidades laborales de camarero

Ofrecer una experiencia agradable a los clientes
Sirve bebidas manteniendo una barra limpia e higiénica
Asegúrate de tener el detalle y la presentación adecuados de cada bebida o pedido
Prepara los ingredientes siguiendo recetas, etiquetando y fechando los productos, y rotando el stock usando el método FIFO
Revisa los pedidos de cerveza, licor y vino cuando no haya un gerente presente, asegurándote de que cada producto de la factura esté contabilizado
Demuestra un liderazgo sólido en situaciones de alta presión manteniendo una actitud tranquila
Mantén la limpieza completando las listas de verificación asignadas:
- Lista de verificación de apertura
- Lista de verificación de cierre
- Tareas semanales de limpieza
Escucha las preocupaciones, sugerencias y comentarios de los clientes, e involucra a la dirección según sea necesario para asegurarte de que los huéspedes se sientan escuchados y valorados
Participar o contribuir a la educación continua sobre licores, cerveza y vino
Desempeñar otras funciones asignadas

Requisitos previos para camarero

Conocimiento de los productos, con énfasis en nuestra oferta de cerveza fresca, licores y cócteles
Habilidades para la toma de decisiones
Excelente atención al cliente
Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación
Mentalidad de trabajo en equipo
Liderazgo y adaptabilidad
Alta energía y capacidad multitarea
Debe tener un transporte fiable
Se requiere disponibilidad en fines de semana y festivos

Compensación: 5,00 $ la hora

En Flyway Brewing, nuestro viaje hacia la excelencia comienza con la meticulosa selección de ingredientes de primera calidad procedentes de proveedores locales e internacionales. Desde la mejor cebada malteada hasta los lúpulos fragantes y las cepas de levadura especializadas, cada elemento se selecciona a mano para crear una mezcla armoniosa de sabores en cada sorbo. Empleando una combinación de técnicas de elaboración de cerveza tradicionales y tecnología de punta, mantenemos perfiles de sabor consistentes al tiempo que preservamos el carácter distintivo de cada cerveza. Ya sea que sea un conocedor de cerveza experimentado o un bebedor ocasional, nuestras cervezas son un testimonio de la fusión de arte y ciencia que se esconde en cada cerveza.

Nuestra creencia en la armonía perfecta entre una excelente cerveza y una deliciosa comida motiva a nuestro equipo a crear un menú tentador que complemente nuestras cervezas artesanales. Utilizando solo los ingredientes más frescos de origen local, nuestra tienda de retienda prepara hábilmente cada plato con énfasis en la innovación. Ya sea que estés disfrutando de una pinta de nuestro exclusivo Bluewing o saboreando una de nuestras cervezas de temporada, nuestros bocados te ayudan a completar la experiencia.

(si ya tienes un currículum en Indeed)